SPECIE: ANEMONE Anemone blanda
FAMIGLIA : Ranunculaceae
Pianta erbacea perenne, alta da 10 a 20 cm, rustica. I fiori sono a forma di margherita , composti da sepali petaloidei, in numero variabile da 5 a 20, bianchi, a volte tinti di rosa o di azzurro, compaiono da marzo ad maggio. Le foglie caduche, sono di un verde più o meno scuro, palmato lobate, profondamente incise.
Presenta una radice tuberosa. Si comportano da tappezzanti.
Habitat: Cresce in terreno fertile, ben drenato, in posizione semi ombreggiata..
N.d.a. Fondamentale è raccogliere erbe e fiori solo in posti non inquinati e dove non vengono usati prodotti chimici di qualunque tipo.
Non tutte le erbe selvatiche sono commestibili, se non siete certi del riconoscimento non raccoglietele.