Ieri è stato il nostro secondo appuntamento con Fattorie Aperte. Siamo stati decisamente fortunati con il tempo, erano previsti temporali nel pomeriggo, invece è stato fin troppo assolato. Mi accorgo che è bello condividere il piacere che provo passeggiando fra i fiori con persone nuove, che vengono a trovarci per trascorrere un pomeriggio in maniera diversa, è l'occasione migliore per conoscere nuove realtà ed esperienze differenti.
Per questioni legate alla privacy, sembra che sia l'unica preoccupazione al momento, ho scelto di non fotografare in maniera "convenzionale" i nostri ospiti. Peccato non aveci pensato la prima volta quindi, se i ragazzi che sono venuti la settimana scorsa mi vogliono mandare la loro foto, li aggiungerò...
In questa primavera, un pò squilibrata, i tempi delle fioriture stanno subendo modifiche: fioriscono prima rose che dovevano fiorire dopo; alcune piante, come gli albicocchi, hanno sicuramente patito per il caldo che c'è stato a gennaio e hanno perso parte della fioritura a causa delle gelate di febbraio.
Nonostante tutto oggi ho iniziato la raccolta dei petali di rosa, alcuni li utilizzerò per fare la nostra "marmellata", altri saranno invece destinati all'essiccazione per essere poi utilizati nelle tisane. Questa parte della lavorazione è bellissima: sono costantemente in una nuvola di profumo....
