FESTA DEL TARTUFO

oleolito di lavanda, oleolito di lavandino, oleolito di rosmarino, oleolito di cipresso, oleolito di iperico, oleolito di salvia, gelatina di tarassaco, confettura di piccoli frutti, confettura di fragole e fragoline, sali aromatizzati all'issopo, al timo , al rosmarino, all'alloro, ghirlande di fiori secchi, petali di rosa per tisane, cinorrodi di rosa, ortica secca e fresca, etc
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Non ci siamo ancora ripresi dalla Festa della castagna di Zocca che già ci stiamo preparando per la Festa del tartufo a Savigno.
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Inizierà venerdì primo novembre e durerà per tre fine settimana. Il tempo non si prospetta bellissimo, ma per l’aria di Bologna questo sta facendo molto bene:
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nei giorni scorsi il cielo sopra la città era formato da una cappa uniforme di un pessimo colore, adesso, con queste prime piogge, sta tornando la nebbia ma la qualità dell’aria è decisamente migliorata.
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Ciò non toglie che fare un giro a Savigno non faccia bene, l’aria è migliore e con l’arrivo dell’autunno e le sue piogge aumenteranno i funghi e il tartufo, protagonista principale della festa. Vi aspettiamo perciò numerosi ed affamati.
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