IL POLLAIO D’INVERNO

i nostri prodotti sono gelatina di tarassaco, confetture di petali di rosa, sali aromatizzati, salamoia, oleoliti di lavanda, oleoliti di iperico, rosmarino, salvia, cipresso, elicriso, oleolito di rosa, tisana alla rosa, lavanda, ghirlanda, confetture di particolari; uva spina, ribes nero, melone, ribes bianco e nero, ribes rosso, lampone, fichi ed altro ancora. contattateci!
E’ tanto che non do aggiornamenti delle nostre galline Modenesi per cui rimedio.
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Innanzi tutto al momento siamo con un gallo, Carlà e dodici galline. Siamo prossimi all’inverno e come io ho messo su la flanella loro cambiano il letto. Per cui siamo andati nel bosco e abbiamo fatto man bassa di foglie, le abbiamo prese solo dalla strada così da non scoprire i ciclamini e gli altri fiori che devono rimanere protetti dal freddo. La vecchia lettiera del pollaio, che avevo già ampiamente utilizzato per concimare quando ho lavorato le aiuole, l’ho accatastata vicino l’orto così da averla comoda quando finirò di vangare. 

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Tutto spazzato e sfregate le pareti con una scopa la stalla è tornata nuova. Abbiamo rovesciato i sacchi in giro lasciandoli a mucchi così che siano le galline che razzolando spargano tutte le foglie in giro. Sono partite subito alla carica spostando, cercando e litigandosi gli immancabili insettini che erano finiti in mezzo. 

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Così che sapranno come passare le prossime giornate …. 

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P.S. Seguendo i principi della biodinamica la pulizia è più efficace se eseguita gli ultimi giorni prima del plenilunio, inoltre le foglie raccolte in un giorno frutti si seccano meglio e marciscono più difficilmente restando più asciutte. Era meglio raccoglierle in luna calante ma non si può averle tutte …… almeno era ascendente ….

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