POMODORI PIANTATI

confettura di petali di rosa, gelatina di tarassaco, confetture di fragola, oleoliti di lavanda, oleoliti di cipresso, oleoliti di salvia, oleolito di iperico, sali aromatizzati e ghirlande



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Finalmente sono riuscita a piantare i pomodori. Ma non a mettere le canne.  Aspettavo, come da previsioni del tempo, che piovesse bene così da riuscire a piantare le canne nel terreno. Lavoro sottovalutato, dovranno restare nell’aiuola tutta l’estate e reggere quello che spero diventerà un bel peso e con il vento che tira da queste parti conviene che siano piantate solide in maniera da rimanere ferme. E’ scomodissimo cercare di spostarle o ripiantarle. 
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Per questo ci dedico cura ed attenzione. Una volta fatto è per tutta la stagione. Ma qui non piove, minaccia, brontola, piove tutto attorno ma qui non a sufficienza. 
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Meno male che le piantine sono ancora piccole. Vero è che si svilupperanno in fretta. Quelli nati selvatici sono diventati grossi in un attimo. 
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Anche i ribes stanno maturando e, mentre quelli bianchi e quelli neri non interessano gli uccellini, quelli rossi vengono divorati ancora acerbi. 
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Soluzione: li abbiamo avvolti nelle retine. 
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Seminati anche i fagiolini sono da finire solo le aiuole dei cavoli, ma con quelle ci rivediamo a luglio. 
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Adesso è tempo di raccolta, fragole, zucchine, insalata e va raccolto sia il prezzemolo che il coriandolo, tritati e messi in freezer saranno pronti alla bisogna.
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