SALET

confettura di petali di rosa antica, di rosa inglese, di rosa tea, di rosa gallica officinalis, gelatina di fiori di tarassaco, confetture di piccoli frutti, di amarene, di fichi, di prugne, di lamponi, di ribes e di uva spina
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Rosa centifolia muscosa
Origine: 1854
Dimensione del fiore: 8 cm
Altezza/Larghezza: 1.5 m/1.25 m
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Grandi corolle rosa intenso, più scura al centro e più pallida ai margini, piene e piatte. I petali esterni grandi racchiudono una massa di petali piccoli e involuti disposti in una forma simile a una rosetta lassa, talvolta divisi in quarti, a volte con un occhio centrale. I fiori si aprono da boccioli globosi, leggermente coperti di muschio verde pallido. Sbocciano solitari o riuniti fino a cinque a mazzi regalandoci qualche fiore fino all’autunno.
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Il profumo è intenso e speziato. Ha foglie morbide di colore pallido, steli molto setolosi, poche spine. La caratteristica fondamentale di questa rosa è che all’apice di ciascun sepalo può essere presente un prolungamento muschioso simile a una foglia, profumato e che si appiccica alle dita. Forma un arbusto abbastanza compatto ed eretto. Varietà dedicata a Melchior Salet, avvocato di Lione.
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N.d.a.Tra i prodotti dell’ azienda Agricola Dell’Ortica trovate le confetture extra di diverse varietà di rose oltre ai petali essiccati che potrete utilizzare per tisane, risotti o pout-pourri. Sono disponibili anche bacche essiccate di rosa canina anch’esse utilizzabili per tisane. Tutti i prodotti sono coltivati senza l’utilizzo di sostanze chimiche, condizione fondamentale per garantire un prodotto sano e genuino. Per maggiori informazioni sui prodotti potete richiedere informazioni all’indirizzo info@dellortica.it  o visitare la pagina https://dellortica.blogspot.com/p/blog-page.html

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